上次露营第一次尝试做煲仔饭,没想到一次成功,被一起露营的小伙伴要菜谱,那我就来记录一下这道好吃有简单的煲仔饭。和朋友们一边聊天,一边就做好啦!
以下是两人份。
用料
米 | 1杯 |
油 | 几滴 |
煲仔饭酱油 | 1勺 |
眉州东坡香肠 | 1根 |
上海青 | 3颗 |
用饭盒就可以做的煲仔饭:户外露营版的做法
洗好米之后,倒入和米等量的纯净水。泡半小时。
在泡好的米中倒几滴油
把切好的香肠放入饭盒中,盖好盖子。开大火开始煮。
大火煮到饭盒的盖子被蒸汽顶开,转为小火。
小火继续煮15分钟。
放入焯过水的上海青。
倒入煲仔饭酱油拌开,开吃!