使用松饼粉就可以十分简单地完成的0失败松饼塔！
制作方法很简单，面糊中加入了牛奶咖啡，糕体撒上了可可粉，尝起来宛如提拉米苏风味一般美味！大家也可以对面糊进行其他调味，例如抹茶、草莓等~
放上一些水果口感会更丰富喔！
（食谱分量可制作1个由7张松饼叠成的松饼塔）
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用料
| 松饼粉 | 100g |
| 咖啡粉 | 3g |
| 牛奶 | 90g |
| 奶油奶酪 | 60g |
| 细砂糖 | 15g |
| 淡奶油 | 100ml |
| 可可粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
提拉米苏风味松饼塔的做法
准备工作：
松饼粉过筛2次
在牛奶中加入咖啡粉，充分搅拌溶解
在打蛋盆中倒入咖啡牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌
筛入松饼粉，用打蛋器搅拌均匀
搅拌至无粉粒即可
在平底锅上涂一点色拉油（份量外），并热一下锅
暂时将平底锅放在湿抹布上冷却，用汤勺舀取面糊（7~8分满），流入锅中
盖上锅盖小火加热至表面有小气泡后翻面
盖上锅盖再煎1~2分钟，上色后放在晾架上晾凉（大约可做7个小松饼）
在打蛋盆中放入奶油奶酪，用电动打蛋器中速打发成奶油状后，加入细砂糖混合均匀
在另一个打蛋盆里倒入淡奶油，隔冰水打发至7分发
把打好的淡奶油加入奶油奶酪中，并混合均匀
在盘子里放上松饼，然后涂抹奶油，再叠放松饼，涂上奶油……
在最顶层涂抹好奶油后，用筛子筛上可可粉，如果有薄荷叶或蓝莓等水果，也可以放上做装饰
成品如图，适合2人吃~想要叠的更高或更大，可以将食谱翻倍制作！
切面如图，制作方法很简单！请大家务必尝试看看~
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