⚠️菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。
此菜谱来自抖音@梧萌
用料
蒜 | 1头 |
葱白 | 1小把 |
洋葱 | 半个 |
豆瓣酱 | 50g |
甜面酱 | 40g |
蕃茄酱 | 30g |
蚝油 | 20g |
糖 | 10克 |
孜然粉 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
手抓饼 | 1张 |
葱花&白芝麻 | 若干 |
酱香饼(自制超好吃的酱)的做法
将蒜、葱白、洋葱一起搅碎
调制酱料,搅匀备用
热油,小火把葱蒜末炒香
倒入调好的酱料,小火熬至有点稠稠的状态
装罐密封,红油封口,可以冷藏保存一个月。抹馒头、拌面、做酱香饼,都非常好吃。
手抓饼煎好,抹上一勺酱
撒上葱花和白芝麻,盛出切开即可
小贴士
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