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西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.05W
西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图

前两周女儿和我相继都得了肠胃感冒，吃什么都没胃口，而且只能吃点清淡的东西。于是我就想到了西红柿疙瘩汤。做了两回，我和女儿都很喜欢。女儿还特别提到加了香菜更提味。
今天这款汤算是疙瘩汤的一个小变动。好像没有什么人做过。味道和疙瘩汤相似，而且更清爽，更营养，无论是当作早餐主食还是正餐后的汤羹都非常适合且美味。另外，据说山药还有助脾胃，能帮助孩子长个，所以特别记录下来与大家分享一下！

用料  

西红柿 2个
山药 半根/150克左右
小青江菜苗 1棵
葱 1根
盐 适量
胡椒粉 少许

西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法  

  1. 1. 准备好原材料

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第2张

  2. 2. 西红柿顶部切十字花刀，用开水泡一分钟左右很方便去皮

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第3张

  3. 3. 去皮后的西红柿切成小块

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第4张

  4. 4. 山药去皮后切小丁；鸡蛋加点盐打散；青菜稍切碎；葱切葱花

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第5张

  5. 5. 锅中加油开火

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第6张

  6. 6. 倒入西红柿翻炒出汁

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第7张

  7. 7. 倒入清水煮开

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第8张

  8. 8. 加入山药继续煮至山药完全熟透，可以稍多煮一会儿

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第9张

  9. 9. 加入青菜

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第10张

  10. 10. 倒入蛋液迅速搅散，加盐，胡椒粉调味关火，可根据个人口味加少许鸡精，香油，香菜等。

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第11张

  11. 11. 撒上葱花即可出锅

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第12张

  12. 来一张照片

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第13张

  13. 尝一尝，真的是非常落胃！

    西红柿疙瘩汤？No, 是西红柿山药汤专治没胃口的做法步骤图 第14张
Tags：疙瘩汤 西红柿疙瘩汤No 胃口 专治 西红柿 山药
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