健康的菠菜蛋炒饭

碳水、脂肪、蛋白质齐全的菠菜蛋炒饭，用的是不粘锅，油放得少一点，相对也就健康一点啦

用料  

健康的菠菜蛋炒饭的做法  

1. 准备工作：
   1.碗里加入适量的盐，适量的淀粉（1克左右），适量的水（2-3克），打入鸡蛋，筷子混匀。可加入一点姜末，加入姜末的鸡蛋真的是很暖很香
   2.菠菜切粒

2. 操作部分：
   1.不粘锅倒入少许的油
   2.先炒菠菜，待菠菜转色后，把菠菜拨到一边进行炒鸡蛋
   3.鸡蛋转小火煎，用筷子把鸡蛋弄碎
   4.加入冷米饭，进行翻炒至米饭干爽状态
   5.加入少许酱油进行调试

3. 摆盘：
   最后装进一个吃米饭的盘子就可以啦，超出来香喷喷的，营养也比较齐全。

4. 菠菜炒饭完成，吃完后可以加个水果补充维生素（水果不能吃多，一天250g左右就可以啦）