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营养又健康的菠菜汁炒米饭

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:8.3K
营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图

对于不爱吃蔬菜的小朋友，用菠菜汁炒的米饭，也能吃一大碗呢😋🤤😄

用料  

米饭 1碗
菠菜 1小把
鸡蛋 1个
香菇 2朵
虫草花 5克
红萝卜 半根
青豆 15克
玉米粒 20克
盐 2克
白糖 2克
小葱 半根

营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法  

  1. 我只用了菠菜叶，将菠菜叶切碎，放入盐抓匀，腌制5分钟

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第2张

  2. 戴上手套，将菠菜汁挤出。也可以将菠菜煮软，用破壁机打成泥，因为我懒得洗破壁机，所以用了这种简易的方法😏

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第3张

  3. 炒米饭最好用剩米饭，刚蒸好的米饭太粘，不容易炒散

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第4张

  4. 将菠菜汁倒入米饭中，放入盐、白糖抓匀

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第5张

  5. 将菠菜汁和米饭抓匀抓散，这时候米饭已经变成绿色，打入一个全蛋

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第6张

  6. 继续将鸡蛋液和米饭抓匀

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第7张

  7. 米饭和鸡蛋液抓匀后备用

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第8张

  8. 红萝卜、香菇小切丁，虫草花切段，青豆和玉米粒备用，配菜也可以按照自己的喜好随意搭配，也可以加入虾仁，味道会更鲜呢

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第9张

  9. 锅里烧水，水开后放入少许盐和配菜，如果玉米粒是生的，先放玉米煮1分钟，再放青豆、红萝卜、虫草花、香菇煮1分钟左右，捞出后沥干水分

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第10张

  10. 炒锅放入油，油热后将锅转一圈，让锅体四周都能沾上油，这样可以避免米饭放入后粘锅噢

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第11张

  11. 放入米饭，稍微定型后，中小火翻炒

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第12张

  12. 慢慢将米饭炒散，炒至米粒呈散开的状态，大约需要3-4分钟左右，炒好后将米饭盛出

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第13张

  13. 锅里放少量油，放入小葱碎

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第14张

  14. 将配菜放入翻炒

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第15张

  15. 加入盐、白糖翻炒半分钟

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第16张

  16. 倒入炒好的米饭翻炒

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第17张

  17. 大约翻炒半分钟左右，就可以关火出锅了

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第18张

  18. 好吃、好看、营养、健康的炒米饭就做好啦😄

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第19张

  19. 对于不爱吃蔬菜的小朋友，用菠菜汁炒的米饭，也能吃一大碗呢😋🤤

    营养又健康的菠菜汁炒米饭的做法步骤图 第20张
Tags：菠菜 健康 营养 炒米
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