世界上最幸福的事情莫过于为家人做美食
用料
菠萝 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1根 |
青豆 | 1克 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 20克 |
黄瓜 | 1根 |
青葱 | 1根 |
食用油 | 15克 |
健康菠萝炒饭的做法
准备好胡萝卜、洋葱、青葱、青豆、玉米、黄瓜食材
各切成小方块
去市面上买只菠萝,并一切半,菠萝的大小可以根据自己的需求来选择
把菠萝的中间挖空以备炒饭之用
炒菜时先炒鸡蛋,再将胡萝卜、洋葱、青葱、青豆、玉米、黄瓜这些食材可以放一起炒,再放入盐,最后放入小菠萝块,这样子的味就是美美哒。
小贴士
细节决定成败,挖空菠萝时需要注意,菠萝的水份较多,我们更要耐心切挖,可以使用的方法是用划格子形式挖空。
本菜谱用的是全素食炒饭,若想吃荤点的食友可以适当加入肉丝、虾仁、鱿鱼等,实际根据自己的口味选择决定,不过还是提倡健康,少油,少盐的食物
挖出来的菠萝要切成小块