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快手早餐老北京糊塌子

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:8.56K
快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图

小时候在家吃惯了糊塌子
长大才知道原来这并不是每家都会做的日常
这么好吃的东西
怎么可以没吃过！

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 1个
面粉 30克
盐 3克

快手早餐老北京糊塌子的做法  

  1. 原料：面粉 鸡蛋 西葫芦 盐 油

    快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图 第2张

  2. 西葫芦擦丝，有粗细两种丝，建议粗的

    快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图 第3张

  3. 打入鸡蛋，放盐、搅匀

    快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图 第4张

  4. 放入适量面粉，继续搅。面粉的多少取决于想吃的口感。如果想吃软的可以少放一些，但也最好成糊状，不然不成形

    快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图 第5张

  5. 锅内放油，油热放入面糊，铺均匀

    快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图 第6张

  6. 待一面煎好后，翻面继续。不要着急翻面，尤其饼比较厚的时候，多等等，待饼完全不粘可以自由在锅底活动时候再翻

    快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图 第7张

  7. 两面熟透出锅，切蒜片放入酱油中相佐，美味完成

    快手早餐老北京糊塌子的做法步骤图 第8张
Tags：早餐 北京 糊塌子 快手
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