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（超简单）空气炸锅蔓越莓司康

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:7.27K
（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图

不用半个小时就能做好的超简单司康，搭配下午茶和早餐都毫无压力！

用料  

低筋面粉 140克
糖 20克
盐 1克
泡打粉 6克
黄油 40克
鸡蛋 半个
牛奶 40g

（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法  

  1. 将低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合在一起，加入软化的黄油

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第2张

  2. 用手抓至颗粒状

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第3张

  3. 加入适量蔓越莓干混合，根据自己需要也可替换为坚果葡萄干等等

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第4张

  4. 少量多次，用刮刀边翻动混合边添加打散的鸡蛋和牛奶（注：鸡蛋不要打发过度）

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第5张

  5. 翻动成无干粉的面团状即可，不用搅拌，用刮刀翻动，搅拌易使面团起筋

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第6张

  6. 将面团折叠两次（此步为了让烤出的司康有一定高度，侧端有折叠纹路），盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏层15-20分钟定型

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第7张

  7. 将面团拿出，切成自己喜欢的形状，在空气炸锅表面涂上鸡蛋液，170度10分钟

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第8张

  8. 完成

    （超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第9张
Tags：炸锅 超简单空气炸锅蔓越莓司康 蔓越莓 司康
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