蔓越莓曲奇饼干（空气炸锅版）

用料  

蔓越莓曲奇饼干（空气炸锅版）的做法  

1. 
   1⃣️黄油切块称重，放着软化，直到可以揉散。

2. 
   2⃣️加入糖粉，搅拌均匀。

3. 
   3⃣️分两次，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。

4. 
   4⃣️ 依次，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。（一般分五次左右）

5. 
   5⃣️切好蔓越莓干备用。

6. 
   6⃣️ 加入蔓越莓干，搅拌均匀。

7. 
   7⃣️在饼干模具压住定型好，放进冰箱速冻1小时。

8. 
   8⃣️冰箱拿出来，切块，放进空气炸锅，170度，13分钟；翻面继续烤一遍。

小贴士

根据自己的空气炸锅，适当调整温度和时间。
根据自己的口味，适当增加或减少糖粉。
可直接用手搅拌均匀，食材都要提前称重好备用。