入冬进补只需平补即可，平常的食材也都有很好的效果。补血养颜乌鸡汤选材烹制简单，好喝又滋补。
黑豆、黑木耳、黑枣，乌骨鸡都是补血养血滋阴佳品，尤其是黑豆，俗话说“每天吃豆三钱，何需服药连年”，“五谷宜为养，失豆则不良”。
用料
| 乌鸡 | 1只 |
| 黑豆50克 | |
| 黑木耳一小把 | |
| 黑枣6个 | |
| 瘦肉100克 | |
| 姜3片 |
补血养颜乌鸡汤的做法
乌骨鸡一只买回家，先不洗水，进行 处理
去皮，去头，去脖子上的淋巴，去翅尖，去整个鸡屁股，去肺和胸腔下方里的脏器，去脚甲，这些都是鸡里毒素堆积的地方，一定要去除干净
木耳泡发好洗净备用
黑豆和黑枣洗净备用
鸡块和瘦肉冷水下锅，汆烫一下捞出洗净血水，放入锅中加入适量清水和全部食材大火煮开，撇去浮沫，转中火煲约一小时放盐调味即好。喜欢吃鸡肉的朋友可以煲45分钟左右即可，这样的话鸡肉就没那么柴。
滋补佳品
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