简单的炒了一份，清爽依旧美味。
用料
| 秋葵 | 3根 |
| 蟹味菇 | 1/2盒 |
| 荷兰豆 | 8根 |
| 芦笋 | 4根 |
| 生菜 | 3片 |
| 苦菊 | 1把 |
| 圣女果 | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡蛋 | 个 |
健康低卡—炒杂蔬+太阳蛋的做法
食材准备：秋葵、蟹味菇、荷兰豆、芦笋、生菜、苦菊、圣女果
秋葵、蟹味菇、荷兰豆、芦笋热水焯一下，记得放点油和盐，蔬菜更新鲜呀！焯完过下凉水
蛋黄和蛋清分离
模具刷油
锅中刷油
锅小火微热，倒入蛋清
蛋清稍微凝固，放蛋黄，手扶住一会
直到固定，慢煎到你想要的熟度，脱模，还不够漂亮，火有点大，蛋清有气泡，我喜欢熟一些的，后续加一点水焖了一下，如果要加水，注意锅周围不要抹油哦！
蔬菜切段准备好
蒜爆香
放入秋葵、芦笋、蟹味菇
加适量盐
放苦菊、生菜、圣女果
黑胡椒，翻炒均匀，出锅
完成
配一杯牛油果香蕉奶昔，脆脆的吐司丁，几颗草莓，清爽又好吃！
小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我💗
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小贴士
非常好吃哦！
少油少盐少糖是我的饮食宗旨
还是那句老话，别把减肥当回事，把怎样吃当回事，减肥就不算事儿了！
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