卡通太阳蛋

可可爱爱的太阳蛋。
用芝士片和海苔可以做出多种造型，都不复杂，看图就能懂，不明白的地方可以问我。

用料  

卡通太阳蛋的做法  

1. 煎蛋先倒蛋白，稍凝固后再倒入蛋黄，用勺子帮助固定蛋黄在蛋白的中间位置。

2. 旁边放两勺水，盖盖子焖至蛋黄凝固。

3. 用芝士片切出牛角、牛耳、及脸部椭圆形。

4. 海苔用压花器压出表情配件，再组合起来。

5. 用海苔+芝士片等可以做出多种造型。

6. 鹌鹑蛋也可以做小表情哒。

7. 以前做过的一些造型。

8. 写这个菜谱还有个作用是方便大家交作业，有什么不清楚的地方可以留言问我。

小贴士

1.溏心的太阳蛋记得用无菌蛋哦。
2.盖盖子焖熟的蛋黄上会有一层蛋白膜，不想要那层膜的话就不要盖盖子。
3.想要蛋白光滑就要小火少油，多试验几次把握自己锅和火力的脾气。