这菜吃了几十次以后终于来补菜谱了可真的是很快手好吃了 当早餐或者当正餐的配菜都很优秀
用料
健康快手-杂蔬炖蛋的做法
食材洗净切块
热锅下油,倒入洋葱翻炒断生(大概就是开始有洋葱味出来的时候)
加入番茄和青椒,加入一小勺盐,一起翻炒约一分钟
加入小半碗水
拨开菜找几个空地打入鸡蛋
焖两分钟
即可出锅
我比较喜欢再撒上黑胡椒吃
小贴士
这个是我们一家三口的分量 自己吃记得适当调整用量哈