无油燕麦香蕉酸奶松饼

外面的网红brunch店太贵，起早买了料自己搞定啦啦啦。不加黄油，不加额外糖。正好符合自己喜欢的淡淡甜味。撒上水果，额外配上自己模仿米其林三星的茶饮料，完美cheat day早饭。

用料  

无油燕麦香蕉酸奶松饼的做法  

1. 燕麦片用料理机打粉，不用打得太细。

2. 混合所有材料手动或者电动慢速打到均匀黏稠状态。

3. 不粘锅中小火。大约每三调羹的面糊摊一个松饼。一面开始冒泡的时候就可以翻面了。小心糊锅。

4. 撒上蓝莓草莓上桌。口感偏糯，微甜。喜欢甜口的朋友自行加枫糖浆。配上自己模仿的米其林三星的茶饮超级好喝。

小贴士

松饼里的甜味主要来自于熟透的香蕉和酸奶（本来想买脱脂无糖的，不小心买错了，不过口感果然更好）。
第一次做，没算好份量。此款食谱份量大约是一人有点撑的量……粗略估算了一下热量大约是620大卡。算是cheat day了。可以把燕麦和面粉按比例减少到总量400-450卡，酸奶也能换成脱脂。
配上模仿米其林三星的自制饮料：乌龙茶包+一小勺117速溶苦咖啡+两片柠檬+适量蜂蜜。