用料
| 安琪芝麻球预拌粉 | 500克 |
| 水 | 260克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 豆沙馅 | 350克 |
自制芝麻球的做法
将芝麻球预拌粉加入水中，和面至光滑面团；
取20克面团，揉搓成团；
豆沙馅10克一个，揉搓成团；
取出一个按扁，放入豆沙馅，然后包成一个面团揉圆；
将包好豆沙馅的面团放入水中，这样更容易让面团把芝麻粘的更均匀一些；
将面团粘上白芝麻即可，一个芝麻球就做好了；
油温七成热下锅炸，金黄色出锅备用，准备好白砂糖撒上去味道更佳；
美味的豆沙馅；
可以把芝麻球放到包装盒里，冷冻保存，随吃随拿。
小贴士
20克面团搭配10克豆沙馅；
10克面团搭配5克豆沙馅；
我做的20克面团，一共做了35个芝麻球，有点偏大，如果喜欢吃小一点的可以做10克面团的芝麻球，因为芝麻球在下锅炸的过程中体积会变大一倍；
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