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法式奶油霜

栏目: 打蛋器食谱 / 发布于: / 人气:6.74K
法式奶油霜的做法步骤图，法式奶油霜怎么做好吃

非原创，来自网络。
和意式奶油霜差不多（*/∇＼*）

用料  

蛋黄 40克
细砂糖 30克
水 9克
蛋黄 1个
盐 少许

法式奶油霜的做法  

  1. 1.分离鸡蛋，打发蛋黄，至发白

  2. 2.细砂糖加水煮到冒泡

  3. 3.糖水边倒入蛋黄边搅拌，要快一点，不然就凝固了，小心烫

  4. 4.黄油软化，加少许盐，打发（黄油黏在打蛋器上不用担心，一会儿自己就掉下来了，或者软化的时间长一点）
    加入蛋黄糊，一起打发
    好了大功告成(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

小贴士

下次再做得时候把图补上

Tags：好吃 奶油 法式奶油霜
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