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电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:3.24W
电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼的做法步骤图

在微博刷到了韭菜鸡蛋馅饼好馋啊…家里木有韭菜，但是有新买的电饼铛，就摸索着做了一下。做出来感觉饼厚厚的外韧里软，很像糊塌子，就起了这么个奇奇怪怪的名字😄
 虽然是第一次做，但是居然很好吃(｢･ω･)｢嘿！俩人光速吃光光啦！发个菜谱留底子～

用料  

鸡蛋 2个
面粉 一小碗半
葱花 两把
盐 3小勺
花椒粉 半小勺

电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼的做法  

  1. 葱花 鸡蛋放盆子里搅匀，加入盐搅拌～放入面粉分次加水搅拌成糊糊（筷子挑起粘糊缓慢滴落即可）， 再加少量花椒粉拌匀

  2. 电饼铛上下盘预加热，汤勺倒入面糊，盖上盖子加热，3-5分钟熟了即可（要看饼子的厚度）

小贴士

1.电饼铛和面糊都不用放油嗯，怕粘锅的小盆友可以少放一点点
2.虽然是上下盘加热，但是也要注意翻面噢

Tags：烙饼 饼铛 葱花 糊塌子
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