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  • 桂平南乳扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    用料腐乳汁勺五花肉克生抽勺老抽勺盐克桂平南乳扣肉的做法大火烧开后小火煮熟,期间可用筷子插入无血水即可出锅后冷水冲凉,然后在肉皮上用牙签扎均,再抺上盐抺上盐后再抺醋油锅烧到130-15...
  • 肉桂炼乳南瓜粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    用料南瓜300克水或者牛奶400克炼乳适量肉桂粉一勺肉桂炼乳南瓜粥的做法南瓜去皮去籽切块蒸熟可以用圆南瓜或者狗头南瓜蒸大概3/40分钟南瓜加水或者牛奶用破壁机打碎倒入锅中小火煮开就...
  • 南乳芋头扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    突然想吃芋头扣肉,但网上的都是梅菜扣肉或者直接焖的芋头扣肉,南乳扣肉在广州很多家庭都会这样弄!够香也不会太咸,甜甜的还有南乳的香味用料八角蒜头姜五花肉炸支竹南乳芋头老抽生抽南乳芋...
  • 「预热万圣节」南瓜肉桂乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「预热万圣节」南瓜肉桂乳酪蛋糕方法
    发表于:09-21
    又到了各种南瓜齐上市的季节,每年这时都免不了做些南瓜风味的应季点心,最近天气转凉,不如来个南瓜风味的乳酪蛋糕吧!这个南瓜肉桂乳酪蛋糕不仅蛋糕体中有加入南瓜,表面装饰也充分利用了南瓜...
  • 南乳扣肉食谱及做法 教你南乳扣肉的烹饪技巧
    发表于:04-14
    南乳扣肉好吃,但功夫多。所以自己研究了一个简单易做的版本。一般处理五花肉花费最多功夫,广州所有菜市场都有烧腊铺,买块烧肉是很方便的事。所以此版本最关键是用烧肉,节省很多时间。由于...
  • 营养平衡 | 平菇扣西兰花食谱大全及做法,烹饪好吃的营养平衡 | 平菇扣西兰花方法
    发表于:08-26
    季节交替的时候吃些蘑菇可以提高免疫力,还能补水噢,干燥季节里也要水润润!用料平菇300克鸡胸肉2块西兰花350克淀粉20克生抽适量油适量盐适量胡椒粉适量营养平衡|平菇扣西兰花的做法准备食...
  • 桂花荔枝扣如何做才美味,怎么做桂花荔枝扣简单又好吃
    发表于:05-28
    其实我也不是很爱吃荔枝,但每年荔枝上市,我总会做一次荔枝扣,不为别的,单就为这赏心悦目的颜值😁,以前用糯米,这次用黑白糯米,更健康!用料荔枝16颗左右圣女果16个左右黑糯米100克白糯米50克干...
  • 红烧扣肉炒桂林米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧扣肉炒桂林米粉方法
    发表于:12-16
    乱入的自创料理,没煮过桂林米粉,也是第一次买,不知道怎么煮,有去上网查一查原来大致上是煮卤汁拌吃,我只好用最简单随便的烹调方法了,用罐头红烧扣肉去焖炒原来这样做很好吃很搭配用料桂林米...
  • 腐乳蒸扣肉如何做才美味,怎么做腐乳蒸扣肉简单又好吃
    发表于:07-04
    用料腐乳按量白糖少许酒少许酱油按量老抽一点腐乳蒸扣肉的做法先把买回来的扣肉切片。(切片注意切宽一点,这样比较好吃)放油,进行煎制。剪到俩片金黄即可(注意,不是煎焦)如图进行配料的调配,如...
  • 正宗美味的南乳酱,制作南乳扣肉,南乳猪手,南乳排骨等菜式的必备酱料怎么做
    发表于:10-03
    “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛,例如:“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有,炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至,在炒饭的时候,来上一...
  • 云南扣肉如何做才美味,怎么做云南扣肉简单又好吃
    发表于:01-07
    妈妈的味道用料云南酸菜50克五花肉200克老抽2勺白糖50克风吹豆豉100克五香粉5克料酒2勺味极鲜3勺云南扣肉的做法1.五花肉焯水后,煮二十分钟。2.期间,将酸菜与豆豉放糖拌匀。3.五花肉放凉...
  • 倒扣肉桂粉苹果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的倒扣肉桂粉苹果蛋糕方法
    发表于:11-22
    用料👉苹果馅:苹果1个爱乐薇·零卡糖15克爱乐薇无盐黄油10克蜂蜜(我没放)10克水适量肉桂粉2克👉蛋糕面糊:鸡蛋1个低筋面粉50克爱乐薇无盐黄油45克爱乐薇·零卡糖15克杏仁粉(可换等量低粉)10...
  • 地道的南乳扣肉怎么做,如何烹饪南乳扣肉才更好吃
    发表于:02-10
    广州人摆喜酒或喜庆的日子,很多会有这道菜。用料主料:五花肉1000克菜籽油适量白醋20克盐15克腌料:砂糖6克开水30克生抽30克蚝油2勺米酒或料酒2勺五香粉1克胡椒粉适量南乳酱25克南乳扣肉的...
  • 正宗美味的「南乳芋头扣肉」怎么做
    发表于:01-03
    南乳芋头扣肉是清远地方菜,一共有三个主角,最特色当属其中的南乳。它又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳。表皮一层枣红色,内部是杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。将南乳化作...
  • 荔浦芋头扣肉(桂林)食谱大全及做法,烹饪好吃的荔浦芋头扣肉(桂林)方法
    发表于:10-12
    第二个不回家的春节想吃道老家传统年夜饭的菜于是就翻了几个教程自己做了工序复杂,用时大概3小时用料芋头1斤大的一个五花肉一斤半左右料酒3勺十三香1勺黄守毅十三香蚝油3勺糖1小勺生抽...
  • 腐乳扣肉如何做才美味,怎么做腐乳扣肉简单又好吃
    发表于:04-25
    用料腐乳油克五花肉克生抽勺料酒勺老抽勺海鲜酱柱候酱蚝油白糖腐乳扣肉的做法准备好适量的五花肉,我买了三斤,肉冷水下锅加葱姜料酒煮,直到筷子能扎破肉皮即可捞出,晾干水份肉皮上涂抹一层...
  • 甜出天际!平底锅也能做的肉桂南瓜🎃食谱大全及做法,烹饪好吃的甜出天际!平底锅也能做的肉桂南瓜🎃方法
    发表于:01-25
    没有烤箱、空气炸锅的朋友快来试试看!用平底锅做出烤南瓜的风味吼稀溜溜的,特别甜!用料老南瓜1块盐克肉桂粉甜出天际!平底锅也能做的肉桂南瓜🎃的做法南瓜切稍微薄的块锅里放油,烧热后下南...
  • 南乳扣肉如何做才美味,怎么做南乳扣肉简单又好吃
    发表于:12-31
    突然想吃了~就动起来了~用料五花肉10斤大豆油5斤南乳3块腐乳2块八角桂皮香叶小茴香磨成粉适量南乳扣肉的做法先把猪肉十字一样切成正方形的4块,洗干净➕水锅里煮30分钟,看看用筷子能把皮子...
  • 腐乳/南乳芋头扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳/南乳芋头扣肉方法
    发表于:03-16
    用料五花肉1000克姜一块酒半汤匙煮肉至筷子能戳进皮里醋老抽抹皮用调料汁:南乳/腐乳2块白糖用2.5毫升的量勺3-4量勺生抽1.5-2汤匙酒1-1.5汤匙姜拍扁一尾指大小水适量芋头荔浦芋大个的1...
  • 清远特色菜-南乳芋头扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的清远特色菜-南乳芋头扣肉方法
    发表于:06-24
    芋头扣肉,清远风味,哈哈,我妈做的肉夹芋头我做的芋头夹肉~我妈做的最好吃~用料五花腩肉一块香芋大半个蒜苗2棵南乳(红腐乳)3块生抽、盐、油、白酒、白砂糖适量清远特色菜-南乳芋头扣肉的做...
  • 肉桂牛乳茶如何做才美味,怎么做肉桂牛乳茶简单又好吃
    发表于:02-01
    用料牛奶1袋红茶适量糖适量肉桂半根盐适量肉桂牛乳茶的做法茶叶肉桂小火炒香后加白糖炒成焦糖色加入牛奶和盐煮出奶茶色把里面的茶叶和肉桂滤除开喝...
  • 肉桂控•苹果肉桂乳酪挞食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂控•苹果肉桂乳酪挞方法
    发表于:09-13
    用料①挞皮👇黄油50克糖粉20克盐2克低筋面粉100克清水约10克②奶酪馅👇奶酪芝士220克白兰地/朗姆酒10克全蛋液45克糖粉40克③肉桂馅👇肉桂粉5克鲜苹果肉约200克砂糖25克黄油10克坚果碎...
  • 湖南扣肉如何做才美味,怎么做湖南扣肉简单又好吃
    发表于:01-18
    从朋友那里学来的手艺!湖南过年必备的菜之一!这次不是记录用料,主要是记录做法,简单快速!用料梅干菜一把五花肉一大块(煮熟就会缩水)老抽1勺生抽1勺甜酒3勺八角1个香叶几片桂皮1块葱1根盐少许...
  • 腐乳肉扣碗如何做才美味,怎么做腐乳肉扣碗简单又好吃
    发表于:12-25
    用料五花肉750克冰糖1勺半腐乳4块料酒1勺生抽2勺姜适量葱段适量腐乳肉扣碗的做法四块腐乳加少许腐乳汁、一勺半糖、一勺料酒、两勺生抽料汁搅拌均匀水开加入姜片料酒五花肉煮30分钟后...
  • 南乳香芋扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料芋头,五花肉陈皮,葱,姜,香叶生抽,老抽,南乳,蚝油,鸡粉,料酒,胡椒粉,蜂蜜,油,白糖南乳香芋扣肉的做法准备好一个大芋头,削皮洗净,切成厚片,不然容易裂开喔五花肉放姜片冷水下锅煮开煮到筷子轻松戳的...