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排骨焖饭～全程电饭锅懒人版

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.84W
排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图

用料  

排骨 500克
土豆 1个
胡萝卜 1根
香菇 8朵
洋葱 1/3个
姜 5片
蒜 3瓣
葱花 少许
盐 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 半勺
大米 2杯

排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法  

  1. 1. 排骨洗净加盐、料酒、生抽、香油、姜片、腌制，干香菇8朵泡发，蒜头3瓣，生姜5片，胡萝卜1小根、土豆1个、洋葱1/3个、香菇，全部切丁👆

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第2张

  2. 2. 电饭锅底抹油，排骨铺平垫底，姜蒜铺上面，按快煮20分钟

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第3张

  3. 3. 排骨翻面再煮10分钟至两面焦黄

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第4张

  4. 4. 加入所有配菜，加蚝油，少许盐、拌匀再煮10分钟

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第5张

  5. 5. 大米清洗干净加适量水，水量比平时煮饭少一点，倒入锅里和菜搅拌一下，按煮饭键

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第6张

  6. 6. 搭配盐水菜心或上海青：水烧开加少许油和一勺盐，放青菜烫熟装盘

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第7张

  7. 7. 煮饭完成后撒葱花，焖2分钟OK

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第8张

  8. 8. 漂亮的锅巴，假装煲仔饭😋

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第9张

  9. 9. 开吃～简直不要太香😋    另附炒锅版：炒锅热油，放姜蒜爆香，放腌制好的排骨煎至两面焦黄，加入所有配菜、蚝油、少许盐，翻炒几分钟关火，把菜倒入放好米和水的电饭锅，煮饭水量要比平时略少，按精细煮，完成后撒葱花焖2分钟ok

    排骨焖饭～全程电饭锅懒人版的做法步骤图 第10张
Tags：排骨 焖饭 懒人 电饭锅
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