简单的一款美食~~
绝对是餐桌上的亮点~~
用料
南瓜 | 选取大头的一侧!够放糯米即可 |
糯米 | 适量 |
蜜枣 | 三大颗 |
葡萄干 | 适量即可 |
枸杞 | 适量 |
香甜糯米南瓜盅的做法
先将糯米浸泡三到五天!这样才能蒸出软糯的感觉!使用前将糯米洗净!要洗很多次才能洗净!
南瓜去瓤并适量掏空制出盅型!
将洗净的的糯米填入南瓜盅内!将蜜枣切小块!将蜜枣~葡萄干~以及枸杞平铺到糯米上面!放入盘子或者碗中!
放入蒸锅中大火蒸熟!大概需要一个半小时!蒸好后不要掀盖!让它闷一会味道更好~~
忍不住先来几口~~
美貌与简易并重~~
小贴士
1.这个需要时间!简便的话也可以南瓜切小块或者条状铺到盘中!将糯米覆盖上面~~铺满蜜枣等!会比较省时间~~
2.挑选南瓜很重要!要选颜色黄!条纹深的才比较甜!本人觉得甜度够了!特别爱吃甜的话也可以多放蜜枣~葡萄~枸杞~~