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纯牛腩

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.72W
纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃

女儿喜欢吃

用料  

牛腩
4片
八角
桂皮
香叶
小茴
酱油 4勺
蚝油 3勺
料酒 少许
黄糖
豆瓣酱 1勺
2瓣

纯牛腩的做法  

  1. 一斤牛腩

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第2张
  2. 冷水下锅焯水

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第3张
  3. 香料用沙布包好

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第4张
  4. 焯好水的牛腩过冷水,洗一下血水

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第5张
  5. 准备好调料

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第6张
  6. 牛腩切片,厚点,会缩水的

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第7张
  7. 蒜姜下油锅炒香倒入牛腩翻炒

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第8张
  8. 倒入调料,翻炒

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第9张
  9. 倒些水,翻炒水开了3分钟后,试下味道,如果不够味加些酱油

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第10张
  10. 倒入高压力锅,加香料包,煮

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第11张
  11. 好了。

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第12张
  12. 可以做牛腩面吃啰

    纯牛腩的做法步骤图,纯牛腩怎么做好吃 第13张

小贴士

香料在药店就有买,只要说煲多少肉,人家就给你多少香料的