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纯煎牛腩（不腌制）

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:3.16W
纯煎牛腩（不腌制）的做法步骤图

都说牛腩不能煎，我看到纹路不错、就试了一下

用料  

牛腩 200克
盐 适量
研磨胡椒粒 适量

纯煎牛腩（不腌制）的做法  

  1. 牛腩解冻后，适当纸吸走血水，然后按逆纹路切片

    纯煎牛腩（不腌制）的做法步骤图 第2张

  2. 锅预热，牛腩油边先下锅煎出油

    纯煎牛腩（不腌制）的做法步骤图 第3张

  3. 下牛腩片煎，每一片都煎均匀最后一起起锅，放调料

    纯煎牛腩（不腌制）的做法步骤图 第4张

小贴士

切的时候注意纹路，不能煎太久，肉会老掉

Tags：纯煎牛腩不腌制 牛腩 腌制
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