这是一道大补汤:当归补血活血益气。枣健脾和胃,养血安神。枸杞补肝肾,养肝明目,猪蹄又是满满的胶原蛋白,大补啊!
用料
当归红枣枸杞黄豆猪蹄汤的做法
将猪蹄剁成块,放在热水里滚一下,捞出放入所有用料,放入锅里炖即可,为了快我用的是高压锅过程很简单,你们也可以选用砂锅,没有太多的技术含量。