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当归红枣枸杞蒸滑鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W

当归红枣枸杞蒸滑鸡的做法步骤图

药食同源，秋冬季进补的最佳选择是鸡，加入适量的药材，美味可口又滋补养生，不热不燥，尤其适合中老年人和女性朋友食用。

用料

红枣	5颗
当归	3片
鸡1只，选没下过蛋的小母鸡
枸杞10克
姜4	片
盐5	克
葱2条
生抽2汤匙蚝油1汤匙，料酒2汤匙
糖3克

当归红枣枸杞蒸滑鸡的做法

鸡洗净沥干水分砍块，加入调味料混合均匀
大约腌制2小时
红枣去核，枸杞洗净和鸡块混合均匀，当归摆上面
水开后放入锅蒸20分钟，撒上葱花即可

小贴士

当归不可放多，只需5克左右

Tags：枸杞蒸滑当归红枣

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