奶奶的味道（88岁）👵，今天端午节，她最爱这道菜！
用料
| 红枣肉 | 30克 |
| 当归 | 20克 |
| 姜 | 一个 |
| 野生水鱼 | 2斤 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐少许 | (看个人味道) |
| 香油 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
野生水鱼蒸当归，枸杞，红枣的做法
把材料用水泡软，大概一小时
当归，红枣，枸杞，姜剁碎，加入香油，耗油，盐，生抽，，腌30分钟
水鱼洗干净，抄一下水，沥干
荷叶用开水烫，再泡软，分两半，一半铺在盘子里
把水鱼铺在盘子上，浇上药材酱汁，水开蒸30分钟（温馨提示：因为这个野生水鱼，十几斤，我都分开做三次了，所以蒸的时间要常一点，如果在市场买的，应该20分钟就够了，我上次蒸过一次）
在把一半荷叶铺在盘子上面，这样可以减少水蒸气进去，也能使肉更加有荷叶的香气
出锅了，味道好极了
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