烤小肉串和烤馒头烤饼

小肉串和烤饼，是我大洛阳烧烤的特色。
撸个几十串不成问题。吃完撸串，一定要配个主食才觉得完整。
小肉串可以用猪肉，羊肉，牛肉，反正就是要切的小小的才对。


松下出新烤箱了！NB-H3800。
38升大小的容量,空间更大。
烤箱门双层玻璃，聚热性能更好。
烤箱内带灯，上下烤管可以分开控温。
m型烤管让上色更加均匀。
设有常用的发酵功能，上下管同时加热功能，
上下管加热带热风功能，旋转加热功能，
单开上烤管功能，单开下烤管功能。

用料  

烤小肉串和烤馒头烤饼的做法  

1. 里脊肉切成小拇指粗细的肉条即可。竹签上刷油后，把肉串起来。（肉肉可以提前用少许生抽腌制一下更加入味。）

2. 馒头切成2cm左右的厚度，从中间在片开但是不切断。放入大葱丝。

3. 准备好的材料们。

4. 在小肉串和烤饼烤馒头上刷油。

5. 撒上料粉。

6. 烤箱230度，选择上下烤管同时加热功能。烤盘放入上层。

7. 烤制五分钟，拿出来全部材料翻个面，继续刷油，撒料粉。

8. 放回烤箱继续烤制5分钟即可。喜欢吃馒头和烧饼更脆些的，延长烤制时间即可。

9. ps：撒粉的全部材料放入研磨杯，打碎后再加一把芝麻即可。

10. 松下nb－h3800烤箱。