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自创大排档经典【烤娃娃菜】

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.19W
自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图

说到烤娃娃菜，一般都是蒜蓉金针菇之类的。做为夜市大排档常客，我觉得可以做的更好~来，跟我做~

用料  

娃娃菜 半颗
小米辣 2只
洋葱 1小个
大蒜 6瓣
小葱 2根
酱油 2勺
海南黄椒酱 1勺
耗油 1勺

自创大排档经典【烤娃娃菜】的做法  

  1. 娃娃菜洗干净，顺着叶子切成长条
    烤盘垫上锡箔纸，把娃娃菜铺在上面

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱切丝，大蒜切碎，小米辣切碎

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第3张

  3. 起锅烧油，至五成热时，依次放蒜蓉、小米辣，洋葱，耗油，生抽，炒出香味

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第4张

  4. 我喜欢吃海南的黄辣椒，所以加了一点，可以不放，小米辣也很辣的

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第5张

  5. 将炒好的料铺在娃娃菜上

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第6张

  6. 放入烤箱，我是小的放在了下层，三层的可以放中层
    190度25分钟

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第7张

  7. 等的时候可以准备葱花

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第8张

  8. 叮~撒上葱花，开吃！

    自创大排档经典「烤娃娃菜」的做法步骤图 第9张
Tags：大排档 娃娃 自创
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