无蒜蓉,不生蚝。蒜蓉是这道烤食的灵魂。浓郁蒜香融入生蚝鲜香,简直是神仙搭配,再撒上葱花小米辣,美味直击灵魂!使用飞利浦空气炸锅
用料
生蚝 | 6个 |
色拉油 | 50克 |
生蒜末 | 30克 |
生蒜末 | 30克 |
红椒末 | 20克 |
绿椒末 | 20克 |
黄椒末 | 20克 |
盐 | 4克 |
生抽 | 5克 |
葱花 | 10克 |
空气炸锅蒜蓉烤生蚝的做法
洗净生蚝备用。
将色拉油和生蒜末(30克)倒入烘焙篮配件;将烘焙篮配件放进炸篮,推入Airfryer空气炸锅,在指示的时间和温度下启动设备:180度,4分钟,爆香蒜末。小贴士:油炸蒜末是确保口感的关键步骤,不可缺少。
把爆香好的蒜油取出放入一个干净的碗中,在容器中再依次加入生蒜末(30克)、红椒末、绿椒末、黄椒末、盐、生抽。将所有配料搅拌均匀后,均匀的份量淋到洗干净的生蚝上。将调味好的生蚝依次放入炸篮中,一次可放入6个。推入Airfryer空气炸锅,在指示的时间和温度下启动设备:200度,3分钟。小贴士1:生蚝上加一些粉丝一起烤,口感更丰富。小贴士2:使用飞利浦官方配件双层烤架,一次可烘烤12个生蚝(每层放6个生蚝)。
取出装盘,即可享用美味蒜蓉烤生蚝。