酥皮香蕉

特殊时期，只能宅在家。老爸在闭门之前买了好多香蕉，结果女儿说不好吃，有点硬，所以想到家里有手抓饼，决定试试懒人酥皮香蕉。

用料  

酥皮香蕉的做法  

1. 家里空气炸锅不大，一次只能一根香蕉，一张饼。手抓饼拿出来要放一会放软一些，这样卷香蕉更方便。

2. 把手抓饼把香蕉卷起来   然后切成这样一段段。

3. 空气锅里铺上锡纸，我怕加热后粘锅，刷了一层油。

4. 放入我的香蕉卷。

5. 刷上鸡蛋液

6. 放入空气炸锅。160度  10分钟   好了等待吧。第一次做  所以温度不敢太高。看过人家都是用烤箱做的  所以空气锅试试

7. 第一次出锅，手抓饼透明了，但是感觉不到位，我又刷了边蛋液重新开始去锅

8. 二次出锅，心已软，酥皮也明显发出来了，但是我喜欢更酥松脆一点，所以决定反面也刷蛋液，再烤一次

9. 刷上蛋液，放入空气炸锅，170°  15分钟，等待吧

10. 对了  就是这感觉   出炉  准备装盘

11. 哈哈   女儿说非常好吃，香蕉烤后更甜了，软软的，就像心太软。下去蛋液里可以考虑放点糖。有经验了，时间也会掌握更好。对于第一次做的朋友，我还是建议，多次加热根据实际情况方便调整。不错！不错！