这是一个到你吃完也不会硬的驴打滚！！

糯叽叽，甜滋滋！！

用料  

这是一个到你吃完也不会硬的驴打滚！！的做法  

1. 把小黄豆洗洗！然后尽量控干水分！我这黄豆有些多了，下次我做豆乳盒子蛋糕给它消耗了！

2. 放入预热160度的烤箱中！160度20到25分钟，中间晃动两次。等闻到豆香就熟了！！！（熟了黄豆会裂开口子！尝尝，巨香！😂😂😂）然后就让它冷却！

3. 然后就破壁机中加入10克糖，当然，随你的心情，可多可少可不加！多打几次，越细腻越好！然后开始过筛！我觉得过筛豆粉好麻烦呀！把不够细腻的筛出来继续破壁机打碎，再过筛！！

4. 过筛好的豆粉就让它在旁边等着用它吧！

5. 先将20克糖放入热水中融化，再将玉米淀粉，糯米粉混合，将糖水趁热倒入粉中，搅拌，这时候是面糊状态，再将玉米油加入面糊中搅拌均匀！

6. 搅拌好的面糊，倒入刷了玉米油的平盘子中！（刷油是为了不粘，平盘子是为了受热均匀，熟的快！）震荡出气泡，上蒸锅蒸！我蒸了25到30分钟！可以用刮刀翻一下，感受一下，阻力大点就是煮了！

7. 熟了的糯米粉！

8. 用刮刀挑出糯米，放在豆粉上，戴上一次性手套开始揉吧！重点是撒满豆粉，将糯米粉沾满豆粉后用擀面杖擀成薄饼！

9. 边擀边撒粉！多点好吃呀！😍😍😍

10. 豆沙如果很干可以加些水，摸起来会好推开！

11. 把豆沙摸在糯米饼上

12. 开始卷起来吧！最好卷的紧实一些！

13. 卷好了？？？切了它！

14. 装盘吧，然后在撒些豆粉！想拍照的就请开始吧！想吃的也别闲着了！

15. 很软很糯

16. 一个根本不能满足！

17. 去买包糯米粉试试吧！秒杀外面你能买到的所有驴打滚！！😉😉😉

18. 今天又做了椰蓉的，方法一样啦，就是把豆粉变成椰蓉！

小贴士

糯米粉，随便啥都行！
油应该可以不加
糖随你心情
黄豆多点吧，反正挺好吃的！
如果吃不完，用保鲜膜一个一个包好！