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烤脆骨

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.8W
烤脆骨的做法步骤图,烤脆骨怎么做好吃

用料  

猪脆骨 500克
洋葱
生抽
土豆
蒜苗 适量
白菜/胡萝卜 适量(配菜根据自己喜好添加)
椒盐/胡椒粉

烤脆骨的做法  

  1. 排骨踔水捞出 洗干净 加葱姜蒜 料酒 盐 酱油 蜂蜜 椒盐 腌制 (要腌制久一点才入味,最好放冰箱里腌一夜)

    烤脆骨的做法步骤图,烤脆骨怎么做好吃 第2张
  2. 配菜(同样的料拌一下,加一点油)平铺在锡纸上

    烤脆骨的做法步骤图,烤脆骨怎么做好吃 第3张
  3. 拌好的配菜平铺到烤盘里,把腌好的排骨摆上去,撒芝麻,锡纸包起来,烤箱里烤30分钟(220度,30分钟-35分钟,锡纸包紧,不然烤出来会干)

    烤脆骨的做法步骤图,烤脆骨怎么做好吃 第4张
  4. 打开锡纸,排骨上刷薄薄一层蜂蜜,继续烤10分钟,烤出来的排骨外脆里嫩。

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