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杏仁粉全麦面包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.7W
杏仁粉全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃

杏仁粉更香 也可以替换掉

用料  

全麦粉 74克
高筋面粉 60克
酵母 2克
杏仁粉 10克
30度水 75克
杏仁片 2克

杏仁粉全麦面包的做法  

  1. 酵母和水搅拌融合
    再把所有材料混合 揉面到没裂开纹路
    还蛮容易 不用怎么和面

    杏仁粉全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盖保鲜膜1个半小时

    再次揉面 发酵1.5小时

    分割成四个面包体(也可以两个)在烤盘盖保鲜膜发酵到两倍大

    杏仁粉全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤盘预热180度15分钟

    烤完 放两分钟取出

    杏仁粉全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 吃不完放冷冻 吃的时候不解冻
    烤箱100度6分钟即可

    杏仁粉全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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