用料
红薯泥蛋黄酥的做法
蕃薯切片蒸15分钟,然后捣成泥。
蛋黄喷撒些白酒,烤箱上下170度烤8分钟。
蕃薯泥搓圆(大概30克一个),蛋黄包中间,继续搓圆。
蛋挞皮包上搓好的一蕃薯泥,搓圆。
刷上蛋黄液。
撒上黑芝麻
烤箱上170,下180烤35分钟。