很家常的一道菜!简单又美味,还鲜掉眉毛!
用料
营养师推荐减脂又补充优质蛋白~鲜虾豆腐煲的做法
取虾尾,剥壳,用料酒,盐,生抽,生粉腌制一会
豆腐切小块,备好蒜苗,洋葱末和姜末
中火煎豆腐,煎至豆腐软软膨胀起鼓,两面泛黄,豆腐好不好吃~这一步很重要!
盛出备用
油锅葱姜末,翻炒虾仁变红,加入生抽,耗油,豆豉辣油,清水,加入豆腐,多炖一会(如果有砂锅更佳)
出锅撒葱花~简单的虾仁豆腐煲就做成啦!