填满米饭的鸡翅,吃出不一样的口感!
用料
鸡翅根 | 4个 |
胡萝卜 | 半根 |
米饭 | 1碗 |
豌豆 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
白胡椒粉 | 半小勺 |
白芝麻 | 适量 |
鸡翅包饭,在家也能轻松制作的做法
将鸡翅根洗净
准备一把锋利的剪刀,把鸡翅的骨头小心翼翼的剪出来,要避免把皮戳破了。最后一节的鸡尖是不用脱骨的.(这有点考验耐心)
全部都脱骨好,均匀地涂抹上生抽、白胡椒粉
放在一旁腌制备用。
准备一小碗米饭
胡萝卜去皮洗净切丁,豌豆洗净
热锅下油先倒入胡萝卜丁和豌豆翻炒,再把米饭也倒入一起翻炒均匀
把炒好的饭用小勺子塞入鸡翅中,可以塞得紧实些,也可以拿牙签固定一下
鸡翅全包好后摆放在烤盘中
表面刷上一层薄薄的油和蜂蜜,烤箱180度预热,先烤10分钟后取出,翻下面再刷上一层油和蜂蜜,可以撒上一些白芝麻
等待烘烤中~
成品,好好吃😋
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