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半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.69W
半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图

娃上高中了，要住校，一个礼拜回来一次。刚开学那一周，我简直是坐立难安，每天查几次校园卡，就想知道娃吃饭花了多少钱，有没有饿肚子，住校习不习惯，忍了很久才忍住不去学校送吃的给娃。到了第二周，我完全习惯了娃不在家的日子，简直太轻松了，没人斗嘴，每天不用接送，不用餐餐做好吃的，哈哈……真是太舒服了。要不是娃打电话叫我充值校园卡，我都不知道她卡只有十几块钱了🌚，哎呀，哎呀，老母亲这适应能力太强了ᥬ😂᭄。
      今天中秋节，晚上吃了饭又得回学校去了，还是给她做点小零食带去学校吧，老母亲还是很关心娃的，晚上饿肚子了可不好呢！
      这个蔓越莓司康做起来简单又快手，不用打发，不用发酵，把所有材料混合起来烤就是了，太适合我这种懒妈妈👩🏻了，嘻嘻…泡打粉可以不放，可可脆片没有也可以不放，用留出来的面粉撒上去也挺好吃的。对了，烘焙温度是190度15分钟，具体还得看自己烤箱的性格。最后，动手吧！

用料  

低筋面粉 250克
细砂糖 40克
盐 2克
泡打粉 6克
黄油 70克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
蔓越莓 100克
瓜子仁 100克
可可脆片 适量

半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法  

  1. 准备好材料，我这个懒妈妈直接在一个盆里称面粉，糖，盐和泡打粉了，因为我懒得一个一个的称。

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第2张

  2. 黄油先软化

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第3张

  3. 面粉，盐，糖，泡打粉称在一个盆里，然后混合均匀

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第4张

  4. 先倒入软化的黄油，用手抓散。

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第5张

  5. 倒入鸡蛋液(留一点烤的时候刷面用)，用手抓匀抓松。如果没有可可脆片，可以在这一步留一点面粉出来，等到涂蛋黄那步代替可可脆片用。

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第6张

  6. 把南瓜仁和蔓越莓倒进去

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第7张

  7. 这是拌好的样子

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第8张

  8. 倒入牛奶，拌匀

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第9张

  9. 全部倒入烤盘压平

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第10张

  10. 切成小块。(这一步也可以像做饼干🍪那样，弄成一个一个的小圆饼再烤，不过我觉得我这样比较方便快捷)

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第11张

  11. 涂蛋液

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第12张

  12. 撒可可脆片(没有就撒步骤5留出来的面粉)

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第13张

  13. 近照也好看呢

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第14张

  14. 190度，15-18分钟烤

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第15张

  15. 满满都是料，自己做就要这么豪放

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第16张

  16. 近照来一张

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第17张

  17. 打包好了，给娃带去学校喽

    半小时制作简单快手又营养美味的小零食——蔓越莓司康的做法步骤图 第18张
Tags：蔓越莓 快手 司康 零食 美味
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