沙茶蘑菇培根饭卷
用料
培根 | 片 |
大米 | |
蘑菇 | |
香菜 | |
碎海苔 | |
沙茶酱 | |
番茄酱 | |
酱油 | |
油 | |
沙茶蘑菇培根饭卷的做法
准备好材料
大米淘洗煮成稍为干一点的米饭
沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用;香菜切段
4. 蘑菇洗净切片,放油锅里煎至金黄
加入米饭炒散,再倒入调好的酱汁炒均匀,关火
加入碎海苔调味和香菜拌匀
炒好的米饭用手抓成小饭团
培根片切对半,把饭团卷起,接口向下
剩下一点点酱汁加点水调开点,刷一层在培根上
放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了
小贴士
也可以在锅里煎。培根接口向下是不会散开的,有需要的话用牙签固定一下。