在平安夜好起来,好吗?6斤,加油。。。。。。
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 70克 |
泡打粉 | 3克 |
油 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 20+20克 |
戚风是你说你想要的颜色,因为你是小女孩儿嘛。。。。。。的做法
分离三个鸡蛋。
你一直是最勇敢的小女孩儿。我还等你,和我说。不怕!加油。。。。。。
油30克
实际糖21克,牛奶53克,涌泉蜜橘橘皮若干
低筋面粉70克,泡打粉3克过筛后之字形搅匀成蛋黄糊
蛋白放冷冻室10分钟左右,如传说中边缘有冰渣时拿出。
正常戚风版的三次打发,三次总计加入20克砂糖后,打发至此状态。
6斤要粉色的蛋糕,所以蛋黄糊中加数滴红曲液。再如正常戚风版两次将蛋白糊与蛋黄糊拌匀。
入模具。我的烤箱第二个6分钟时加锡纸。第四个6分钟出炉。
匆匆而成的蛋糕,却愿时光轻缓以伴。