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烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.86W
烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）的做法步骤图

简简单单的一道菜，新手一看就会，0翻车

用料  

鸡 半只
致美斋盐焗鸡粉 半包
胡椒粉 5克
五香粉 5克
生抽 2勺
老抽 1勺

烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）的做法  

  1. 鸡洗净后用厨房纸吸水后晾干（表面），晾干容易腌入味。
    腌鸡的调味料按个人口味添加，我的是按照上述的调料腌制的。将调料洒在鸡身上反复按摩，让鸡肉充分吸收调料的味道。然后放到冰箱腌制3-4个小时（时间不定，腌制时间越长越入味）。

    烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱先上下火190度预热15分钟。
    用锡纸把鸡包裹住，包裹好后检查一下有无破漏，防止烤鸡的时候汁水流出来。
    预热好后，把鸡放进烤箱，上下火210度烤50分钟。

    烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）的做法步骤图 第3张

  3. 待烤箱停了之后，取出烤好的鸡，打开锡纸，一道美味的锡纸烤鸡就可以吃啦

    烤箱锡纸烤鸡（半只鸡）的做法步骤图 第4张

小贴士

每只鸡的个头大小都不同，用烤箱烤的话适当调下时间，小只的时间短点，大只的时间长点。

Tags：半只 烤鸡 锡纸 烤箱
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