𐂂减脂之前超级喜欢吃鸡脖,像卤鸡脖、鸡脖炖土豆、烤鸡脖等等
但这些都比较油腻,直到今天尝试了烤箱无油包鸡脖💕
这个配料一定要尝试一次,因为一次就能爱上✨
👉盐要腌制好后撒👈
用料
鸡脖子 | 4只 |
香菜 | 4根 |
洋葱 | 1/2个 |
小米辣 | 2个 |
葱 | 1/2根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
柠檬 | 2片 |
麻油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1.5勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1/3勺 |
锡纸香辣烤鸡脖୧⍤⃝🐔(无油烤箱减脂版)的做法
将鸡脖上的油纸尽量去掉,切段泡半个小时,把鸡血泡出来
👉泡的时候可以用手抓几下,鸡血出来的干净些
我放了两个小米辣,大家能吃辣可以在多放些
👉个人感觉这些已经很辣了,把柠檬片中的汁怼出来
把调料搅拌均匀,腌制1-2h
备好锡纸
腌制好的鸡脖摆进去,在上面撒上一些盐,腌汁就不要了
👉因为不要汁味道有些淡,所以最后在表面要撒一些盐
我做成了四个包,烤箱预热200℃ 10min,之后180℃烤45min
👉大家一定要小心,锡纸不要弄破
太香了,在烤箱的时候就闻到香味了🌈
小贴士
📖鸡血尽量挤干净些