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简单版的巧克力布朗尼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.78K
简单版的巧克力布朗尼的做法步骤图

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用料  

黑巧克力 100克
黄油 100克
常温鸡蛋 100克
细砂糖 150克
香草精 1/4勺
低粉 70克
小苏打粉 1/4勺
核桃 50克

简单版的巧克力布朗尼的做法  

  1. 将巧克力和黄油放入盆内，隔水加热将其搅拌成光滑的巧克力糊，保温待用。

  2. 鸡蛋和糖、香草精用打蛋器搅拌，直到砂糖融化消失。

  3. 倒入第一步的巧克力黄油里，搅拌均匀。

  4. 低粉小苏打过筛倒入步骤三里的巧克力糊，用刮刀搅拌均匀。

  5. 倒入纸模里，一半满就行，会膨胀。

  6. 表面撒核桃，放烤盘上，烤箱预热160-180，烘烤22-25分，竹签插入内部略湿就是可以了。（温度只能参考，根据自己烤箱脾气来尝试）

小贴士

倒入的面糊不要太厚，不超过3CM最佳，不容易熟透。
纸杯6杯量。

Tags：巧克力 布朗
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