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空气炸锅版新疆烤包子

栏目: 空气炸锅食谱 / 发布于: / 人气:3.14W
空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图

想吃又懒得出门买,正好家里材料足够,试了一下相当不错。

用料  

鸡蛋 1个
洋葱 半个
3克
面粉 300克
羊肉 300克
黑胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
食用油 5克
蚝油 适量
适量

空气炸锅版新疆烤包子的做法  

  1. 300g羊肉切丁,洋葱切丁。加入适量料酒,蚝油,黑胡椒粉,孜然粉,孜然粒搅拌均匀,静止20分钟备用。

    空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图 第2张
  2. 300g面粉加入适量温水,盐,食用油拌匀和成面团备用。

    空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图 第3张
  3. 切剂子擀成圆饼,放入肉馅。先左右叠合,再上下叠合。包成长方形。

    空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图 第4张
  4. 包成如上图长方形,可以蘸水让边边紧密贴合。

    空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图 第5张
  5. 放入空气炸锅,涂上鸡蛋液(只要蛋黄即可)撒上黑白芝麻。预热空气炸锅200度烤30分钟。

    空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图 第6张
  6. 烤八到十分钟,可以看一看蛋液颜色怎么样,防止烤糊可在包子上方铺一层锡纸。

    空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图 第7张
  7. 美味时刻。

    空气炸锅版新疆烤包子的做法步骤图 第8张

小贴士

1.包子馅可根据自己口味调制及加入别的配料。
2.料酒主要是为了去腥。
3.烤制时间不一定非30分钟。包子大小,馅料多少都有影响。

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