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面包（美的面包机版）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.44W
面包（美的面包机版）的做法步骤图

用料  

水或牛奶 130ml
鸡蛋 1个
白砂糖 30克
盐 4克
油 24ml
面粉 200g
全麦面粉 40g
奶粉 30g
酵母 3g

面包（美的面包机版）的做法  

  1. 加水或牛奶130ml（用面包机自带的量水杯）

  2. 打入一个鸡蛋

  3. 加入3勺白糖（用面包机自带的糖勺）

  4. 加入两勺盐（用面包机自带的盐勺）

  5. 加入3勺油（用面包机自带的油勺）用的是家里的菜籽油

  6. 加面200g（用面包机自带的量面杯）之前用的高筋面粉，后来发现用白面也很好用

  7. 加入40g的全麦面（用面包机自带的量面杯）

  8. 加入奶粉

  9. 在面上按个小坑，在坑内加入2平勺酵母（用面包机自带的酵母勺）

  10. 选择“功能”，甜面包或者全麦面包都行，然后按下“投料”键，指示灯不亮即可（因为没有使用自动投料功能）

  11. 和面过程中观察面团状态，太干就加入少量水、太稀即在和面间歇时间加入少许面～

Tags：面包 面包美的面包机版 面包机
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