用料
高筋面粉 | 2.5杯 |
牛奶 | 1袋 |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 3大勺 |
酵母 | 1.5小勺 |
黄油 | 4大勺 |
盐 | 2小勺 |
用面包机做面包的做法
将冷藏过的牛奶倒入面包桶,并且加入砂糖、盐、高筋面粉和鸡蛋。
混合物刨个坑,将酵母放入。再用面粉把酵母盖上。
选择“甜味面包”,“浅色”,“750g”启动。让机器工作半个小时之后关上。
将黄油放入,再次选择“甜味面包”,“浅色”,“750g”。之后就可以看看电视,喝喝小茶什么的了。
时间到。面包可以出炉了!
不过我为了追求心中的颜色,又选择了“烘烤”10分钟。
小贴士
我用的是 ACA MB600 面包机,菜谱中的“杯”“勺”是面包机自带的。