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印度馕

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.12W
印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃

制作简单，吃法百搭。当然，如果配上咖喱酱一定更好

用料  

高筋面粉 250g
盐 一小撮
低糖酵母 3g
1个鸡蛋+
自制老酸奶一共 180g

印度馕的做法  

  1. 所有材料全部混合均匀，揉至面团表面光滑

    印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃 第2张

  2. 面包机帮助发酵30分钟。
    也可以前一天晚上揉好，放冰箱冷藏发酵，第二天早上继续下面步骤
    如果没发酵够可以丢面包机中再发一下

    印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃 第3张

  3. 发酵好的面团，从面包机中取出

    印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃 第4张

  4. 分成3份

    印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃 第5张

  5. 滚成水滴状

    印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃 第6张

  6. 擀开成树叶形，平底锅小火炕至饼鼓起，并且底面微黄。或者烤箱预热180度，烤15分钟。

    个人更喜欢平底锅炕出的效果

    印度馕的做法步骤图，印度馕怎么做好吃 第7张
Tags：印度 好吃 印度馕
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