臭豆腐干

我家宝贝特爱吃臭豆腐干，外面卖的多次报道不干净，老公就自己研发了这款臭豆腐干。

用料  

臭豆腐干的做法  

1. 将油炸豆腐干一切4块，放入已开的蒸锅蒸3分钟。

2. 将葱白和香菜洗净切成沫，大蒜捣成蒜酱，备用。

3. 将臭豆腐去皮碾碎放入臭豆腐汁后搅拌均匀，备用。

4. 麻酱用冷水泄开，备用。

5. 此时豆干也已经蒸好，将2，3，4的材料逐一加入蒸好的豆干中，进行搅拌，搅拌均匀后用保鲜膜封好，放凉后即可使用。

小贴士

如果喜欢吃辣味的，可以适量加入老干妈！如果口轻可以少放臭豆腐汁。