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煎臭豆腐

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煎臭豆腐的做法步骤图,煎臭豆腐怎么做好吃

用料  

臭豆腐 3块
豆腐 半块
适量
适量
生抽 2勺
适量
香菜 适量
麻酱 3勺
辣椒油 2勺
蚝油 2勺

煎臭豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚片,臭豆腐碾碎涂抹在豆腐上。装入密封盒,浇几勺臭豆腐汁。腌制2小时以上。

    煎臭豆腐的做法步骤图,煎臭豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 油煎至两面金黄,表面脆

    煎臭豆腐的做法步骤图,煎臭豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 麻酱酱汁:蒜末、葱末、香菜末、芝麻酱、生抽、辣椒油、少量水搅拌均匀。

    煎臭豆腐的做法步骤图,煎臭豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 蚝油酱汁:葱花、蒜末、香菜末、生抽、蚝油、辣椒油、孜然拌匀

    煎臭豆腐的做法步骤图,煎臭豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 臭豆腐上浇酱汁

    煎臭豆腐的做法步骤图,煎臭豆腐怎么做好吃 第6张