烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪厨具 > 微波炉食谱

如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.57W
如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图

奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。

牛奶发酵而成 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。

所以我们平时做烘焙的时候需要用到奶油奶酪，但是短时间内又没有办法用完，我想喜欢烘焙的小伙伴们每每这个时候是最苦恼的吧！


奶油奶酪常温保存几天吧，一般我是冷藏可以保存大概两周的样子。但是如果冷冻保存可以一两个月都没有问题哦！但是唯一的缺点就是回温之后是水跟奶分离的状态，直接变成豆渣了~~相信小伙伴们看到后的心情肯定是无比惊讶与悔恨，觉得肯定只有扔垃圾桶了~~其实不然，皮妈也是经过多次试验，最终找到如何让豆渣奶酪变回原本的样子！

用料  

奶油奶酪 冷冻后回温
淡奶油 适量

如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法  

  1. 把奶酪从冷冻室拿出来放室内回温，之后倒入玻璃容器（或任何可以进微波炉的容器）微波炉高火加热30秒

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第2张

  2. 2.
    加热后拿出来用蛋抽不停画圈搅打，你会发现加热后的奶酪再与水慢慢融合

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第3张

  3. 稍微变顺滑了

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第4张

  4. 3.
    这个时候你只需要加入少许淡奶油，再次放入微波炉加热30秒，拿出来以同样的方式搅打，你会发现越来越顺滑。

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第5张

  5. 倒入适量奶油

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第6张

  6. 4.
    做法很简单，就是这样反复做同样的动作，加奶加热，加奶加热~~要有耐心，这里会花一些时间哦

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第7张

  7. 5.
    看到了吗，已经顺滑很多了哦！！到这个状态的时候基本上就可以了，这时只需要过筛一下。

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第8张

  8. 看到了吗，已经顺滑很多了哦!

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第9张

  9. 5.
    到这个状态的时候基本上就可以了，这时只需要过筛一下。

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第10张

  10. 过完筛，你得到的就是很顺滑的奶油奶酪了而且味道也没有变~你完全可以放心的用它做蛋糕，奶油霜不成问题！
    冷冻后的奶酪其实就是脱水了，此时我们只需要把水分给它加进去就好啦，哈哈哈~~
    美食很简单，只需要你肯花时间~！
    SweetToothBakery烘焙交流群还是雏形，欢迎更多的烘焙爱好者加入共同探讨~~
    Enjoy us ~
    wechat:Tianya-Pima

    如何拯救变成豆渣的奶油奶酪~的做法步骤图 第11张
Tags：奶油 奶酪 拯救 豆渣
猜你喜欢
如何拯救豆腐渣奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救豆腐渣奶油方法 拯救冷冻层的奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救冷冻层的奶油奶酪方法 如何拯救冻伤的奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救冻伤的奶油奶酪方法 拯救豆腐渣奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救豆腐渣奶油奶酪方法 如何成功拯救不小心泡过水的西米食谱大全及做法，烹饪好吃的如何成功拯救不小心泡过水的西米方法 自制黄油（拯救豆腐渣淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黄油（拯救豆腐渣淡奶油）方法 如何拯救冻坏的奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救冻坏的奶油奶酪方法 拯救淡奶油如何做才美味，怎么做拯救淡奶油简单又好吃 打发过度的奶油（雀巢奶油）如何拯救食谱大全及做法，烹饪好吃的打发过度的奶油（雀巢奶油）如何拯救方法 拯救奶油如何做才美味，怎么做拯救奶油简单又好吃
相关文章
如何拯救失败的戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救失败的戚风方法 北方硬汉如何养成酥软小鲜肉——拯救大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的北方硬汉如何养成酥软小鲜肉——拯救大列巴方法 家庭版奶油奶酪（拯救临期的牛奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版奶油奶酪（拯救临期的牛奶）方法 论椰肉是如何变成椰奶冻的食谱大全及做法，烹饪好吃的论椰肉是如何变成椰奶冻的方法 淡奶油变成豆腐渣怎么办？食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油变成豆腐渣怎么办？方法 自制奶油奶酪（如何还原冷冻后的奶酪）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶油奶酪（如何还原冷冻后的奶酪）方法 如何拯救盐放多的菜食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救盐放多的菜方法 如何拯救捷森黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救捷森黑麦面包方法 如何拯救没熟的水煮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救没熟的水煮蛋方法 拯救冷冻过油水分离的奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救冷冻过油水分离的奶油奶酪方法
热门文章
如何用鲜花拯救裱残的蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的如何用鲜花拯救裱残的蛋糕方法 如何拯救挂浆失败的花生糖食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救挂浆失败的花生糖方法 正宗美味的补救冷冻打成豆腐渣的淡奶油怎么做 如何拯救失败的流心（爆浆）月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救失败的流心（爆浆）月饼方法 如何拯救失败了的泡椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救失败了的泡椒凤爪方法 马斯卡彭奶酪小纸杯蛋糕（拯救冻奶酪）食谱大全及做法，烹饪好吃的马斯卡彭奶酪小纸杯蛋糕（拯救冻奶酪）方法 无敌爆浆冰乳酪蛋糕（附冻过的奶油奶酪如何变顺滑如初以及超详细翻拌手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌爆浆冰乳酪蛋糕（附冻过的奶油奶酪如何变顺滑如初以及超详细翻拌手法）方法 (拯救冷冻的奶油奶酪) 8寸 轻芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的(拯救冷冻的奶油奶酪) 8寸 轻芝士蛋糕方法 拯救变成非牛顿流体的木薯淀粉珍珠的奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救变成非牛顿流体的木薯淀粉珍珠的奶茶方法 如何拯救失败的雪媚娘皮食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救失败的雪媚娘皮方法 如何拯救一个不甜的西瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救一个不甜的西瓜方法 如何拯救死面的做法步骤详细图,操作简单味道好 如何长时间储存Kiri奶油奶酪（冷冻后的Kiri如何还原）？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何长时间储存Kiri奶油奶酪（冷冻后的Kiri如何还原）？方法 如何拯救盲撸失败的小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救盲撸失败的小菜方法 正宗美味的淡奶油、黄油、酵母和奶油奶酪如何储存？怎么做
热门搜索
少油的鱼香龙利鱼 浇汁娃娃菜 酥酥心里软 单身青年 荷兰豆白蘑菇炒肉 快手泰式珍珠奶茶 黑鱼萝卜香菇汤 靠吃减肥餐15天瘦83斤 微波炉草莓果酱 活不了 寸乐葵 土豆番茄 蛋卷关键点 艾草清香头菜包 年糕糖不甩 炒平菇 鸡蛋豆渣松 味道却自然清新 姑面 清汤萝卜焖羊肚 梅菜蒸肉球 烤鱼—家常做法 紫苏蘑菇素辣酱 蛋糕画 南昌拌粉加牛肉 燕麦烙饼 快手酸菜鱼片汤 懒人养颜汤 圣诞史多伦 咸香山药芝麻小饼 海螺造型花卷 酒酿玉米面发糕 清爽的黄瓜凉粉 大力丸 芝麻牛肉松 格沃兹 美善品泡椒郡肝 鲍鱼汁烤羊排 海带萝卜丝粉条 烧肝山西晋城特产 家常老虎菜 菠菜韭菜菜卷孜卷 杏仁手指饼 椰蓉豆沙 面包 糖醋鲤鱼团子 越乡 辣白菜焖菜 香辣黄翅鱼
推荐内容
珍珠奶茶的珍珠如何补救食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠奶茶的珍珠如何补救方法 奶油奶酪冷冻成渣处理方法食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪冷冻成渣处理方法方法 如何拯救发酵失败的面团（超方便）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救发酵失败的面团（超方便）方法 小贴士｜如何更长时间地保存奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的小贴士｜如何更长时间地保存奶油奶酪方法 如何拯救不小心摔泄气了的面团食谱大全及做法，烹饪好吃的如何拯救不小心摔泄气了的面团方法 拯救豆腐渣黄油的做法步骤详细图,操作简单味道好 拯救油水分离的淡奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救油水分离的淡奶油方法 栗子蛋糕塔（如何拯救卷残的瑞士卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子蛋糕塔（如何拯救卷残的瑞士卷）方法 拯救渣难，轻松做豆渣肉丸~食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救渣难，轻松做豆渣肉丸~方法 超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪方法 拯救 冻伤淡奶油——奶油司康(快手😃)食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救 冻伤淡奶油——奶油司康(快手😃)方法 豆子如何翻身变成高颜料理？食谱大全及做法，烹饪好吃的豆子如何翻身变成高颜料理？方法 奶油打发成豆腐渣补救 拯救你的奶油霜（buttercream）食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救你的奶油霜（buttercream）方法 如何把酸奶转换成牛奶食谱大全及做法，烹饪好吃的如何把酸奶转换成牛奶方法 淡奶油（雀巢）打发过度变渣，千万别补救食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油（雀巢）打发过度变渣，千万别补救方法
最近更新
  • 手工巧克力插画
  • 茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝
  • 蘸杂粮鸡蛋饼（快手早餐）
  • 脆皮肠炒黄瓜
  • 芋泥（简单）
  • 双重巧克力马芬 | 小小油纸的华丽变身
  • 超有料滴☞腰果酥
  • 低脂高蛋白的开胃减脂餐
  • 冰凉酸甜的【话梅小番茄】
  • 待传拌面〜（ゝ。∂）
  • 姥姥烩茄子
  • 猪肺百合莲子麦冬汤
  • 香辣牛肉面+橄榄菜
  • 红薯馅儿小馒头
  • 草莓🍓提拉米苏｜盒子蛋糕｜无吉利丁｜无蛋版｜免烤箱0失败
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.