用料
微波炉版蟹黄(咸鸭蛋黄)豆腐的做法
两个咸鸭蛋黄,捣碎
嫩豆腐一块,切4*4*1cm块
蛋黄与豆腐充分混合,不要把豆腐弄得太碎
高汤加入混合后的蛋黄和豆腐。没有高汤,用鸡精加入开水混匀也可。
全部放入微波炉,高火3分钟,取出即食。